Opis
Novo: revidirano i prošireno izdanje iz 2018. god. Otkako je izašla iz tiska 2012. god. knjiga “Istine i laži o hrani” preokreće naopako gotovo sve što smo do sada znali, ili vjerovali da znamo, o utjecaju prehrane na zdravlje, te se argumentirano obračunava s ustaljenim predrasudama i pogrešnim uvjerenjima o prehrani. Novo, revidirano i prošireno izdanje iz 2015. god. obogaćeno je novim sadržajem, te predstavlja jedan zaista cjelovit materijal – priručnik i vodič – ne samo za prehranu, nego i za zdraviji i kvalitetniji život.
Ovo je jedina knjiga na hrvatskom jeziku koja na cjelovit i jasan način opisuje najveće probleme moderne prehrane, otkriva uzroke epidemije debljine i kroničnih bolesti, te nudi jednostavna i konkretna rješenja za regulaciju tjelesne težine i poboljšanje zdravlja.
Saznajte, između ostalog:
-što je čovjekova prirodna, izvorna hrana i što su ljudi jeli prije epidemije modernih bolesti;
-kako su mitovi o štetnosti masnoće i kolesterola doveli do pogoršanja ljudskog zdravlja;
-da li su žitarice doista zdrava hrana ili samo profitabilna hrana;
-koji se komercijalni interesi kriju iza službenih prehrambenih smjernica;
-o pšenici i glutenu, skrivenom uzročniku upalnih i autoimunih bolesti;
-koja nas hrana ubija a koja liječi;
-kako mršaviti zdravo i bez gladovanja;
-o zdravoj probavi kao uvjetu za dobro zdravlje;
-o važnosti zdrave crijevne mikroflore i problemu propusnih crijeva;
-kako jednostavnim promjenama prehrambenih navika vratiti i sačuvati svoje zdravlje i vitalnost
Jako me veseli što napokon mogu objaviti da je novo - revidirano i prošireno izdanje knjige Istine i laži o hrani gotovo! Razlog novom izdanju je činjenica da skoro tri godine nakon izlaska prvog izdanja imam nova saznanja s kojima želim upotpuniti sadržaj knjige i zbog toga osjećam obavezu da vam pružim još više informacija, te vam ih prenesem na još bolji i pristupačniji način.
Sva poglavlja knjige su nadopunjena novim sadržajem, posebno poglavlje "Zdravo mršavljenje bez gladi" i poglavlje "Zdrava probava - uvjet za dobro zdravlje". Knjiga sadrži 60 novih stranica i 12 novih naslova, a sav sadržaj starih naslova je revidiran i poboljšan, tako da knjiga sada predstavlja jedan zaista cjelovit materijal - priručnik i vodič - ne samo za prehranu, nego i za zdraviji i kvalitetniji život. -autorica
