Kuhanje i ljekovitost gljiva

99,00 kn

ISBN

9789530615113

Nakladnik

Godina izdanja

1997

Broj stranica

414

Dimenzije

163mm x 239mm

Uvez

tvrdi

Opis

Autori na pristupačan i zanimljiv način otkrivaju čitatelju čudesan svijet gljiva, vrste i rasprostranjenost, ljekovita svojstva i nove spoznaje o mogućnostima liječenja gljivama. Knjiga obiluje izvanrednim prilozima u boji, originalnim fotografijama, a povrh svega je zanimljiva zbirka kulinarskih recepata koji pokazuju pravo bogatstvo primjene gljiva u prehrani, što će zasigurno izazvati zanimanje šireg čitateljstva.