Opis
Vodič sadrži najvažnije, jasne i praktične informacije potrebne za točno prepoznavanje gljiva, a nakon toga slijede recepti za pripremu ukusnih obroka od gljiva. Opisane su značajke prepoznavanja i staništa najpopularnijih jestivih gljiva sa savjetima o pripremi i kuhanju. Uz to opisana je i skupina otrovnih i nejestivih vrsta na koje će berači gljiva vjerojatno naići.
Potpuni vodič za prepoznavanje, branje i upotrebu gljiva - ilustracije vrsta od A do Ž te 100 originalnih recepata.
Ilustracije svih najpopularnijih gljiva snimane u prirodnom staništu i iz blizine.
Osnovne informacije o staništu i sezoni te naputci o pohranjivanju za svaku gljivu.
Za dodatnu sigurnost, vodič s pažljivo probranim otrovnim i nejestivim gljivama.
100 odličnih recepata za kupljene i svježe ubrane gljive.
Preko 600 zapanjujućih originalnih fotografija u boji.
Recepti s fotografijama "korak po korak" i stručnim savjetima za jednostavniju upotrebu.
