Opis
Biološko povrtlarstvo skup je tehnika koje omogućavaju uzgoj povrća bez pribjegavanja brojnim sredstvima i proizvodima koje nudi kemijska sinteza, (sredstva za uništavanje korova, insekticidi, antikriptogamici, gnojiva itd.).
U ovom priručniku smo pokušali ukratko sažeti i izložiti različite tehnike i mogućnosti koje stoje na raspolaganju svakom uzgajivač koji ih može jednostavno primijeniti u vlastitom vrtu, kako bi dobio i na stol donio sigurnu hranu, izvorna okusa za sebe i svoju obitelj.
Gnojenje, preoravanje, kontrola štetnih trava, biološka kontrola bolesti - samo su neke od predočenih prirodnih metoda uzgoja.
