Opis
Više od 200 izvanrednih recepata iz svih talijanskih pokrajina.
Predjela i juhe, jela od povrća, tjestenina, riža, palenta, jaja i sirevi, pizze i ukusna tijesta, ribe i školjke, jela od mesa i deserti.
Detaljna uputstva za izvanredne rezultate, s fotografijama koje pregledno i korak-po-korak dopunjavaju svaki recept.
Uključena su sva poznata i omiljena jela kao minestrone, špageti alla carbonara, nadjeveni kaneloni, calzone, rižot, saltimbocca i tiramisu, kao i karakteristični, manje poznati specijaliteti kao što je list u slatko-kiselom umaku, pečena piletina s komoračem i pancetom, ili medaljoni od sklata.
