ZELENA


    KNJIŽARA

Tisućama godina gljive u ljudima izazivaju divljenje i zanimanje. Očarani smo njihovom ljepotom, a istodobno nas proganja njihova moguća škodljivost. Cijenimo ih zbog ljekovitih i ekstatičnih svojstava, i uživamo u njihovu sočnom okusu. Oduvijek nas zadivljuje njihov naoko čudesan izgled. No uistinu smo nevjerojatni kad želimo naći najbiranije vrste ili kad želimo naučiti kako da uzgojimo onih nekoliko vrsta koje to uopće dopuštaju. Gljive nisu tek hrana, pa tako ni ovo nije tek obična kuharica.