Opis
Plodovi breskve su najatraktivnije voće. Sadrže nezamjenjive organske tvari, mineralne elemente i vitamine. Plodovi breskve su vrlo lijepog izgleda, osobitog mirisa i ugodnog osvježavajućeg okusa s malom energetskom vrijednosti. Zbog svega toga
narod je breskvu nazvao "gospodsko" voće.
Stablo breskve jest osebujno u odnosu na ostale vrste voćaka. Snažno vegetira i brzo se razgranava. Ima posebne zahtjeve za sredinu u kojoj živi.
Breskva brzo rodi. Donosi visok i kvalitetan prirod. Gospodarski je najisplativija u proizvodnji voća. Za sigurnu i kvalitetnu proizvodnju breskve valja imati veliko znanje. Ova u nas jedinstvena knjiga o breskvi, daje ukupno teoretsko i praktično znanje o suvremenoj proizvodnji breskve.
