ZELENA


    KNJIŽARA

Atlas hrvatskog vinogradarstva i vinarstva, zacijelo jedno od najznačajnijih dijela stručne vinogradarske i vinarske literature uopće na području Hrvatske u kojem je obrađen povijesni slijed razvoja vinogradarstva i vinarstva s osvrtom na državne mjere i političke utjecaje koji su ostavili traga na vinogradarstvu, regionalizacija vinogradarskih područja Hrvatske sa svim relevantnim značajkama klime i tla s ovografskim posebnostima uzgoja loze i sortimentsko bogatstvo pretočeno u vrsnoću hrvatskih vina koju je napisao jedan od najvećih hrvatskih vinogradarskih i vinarskih autoriteta, prof.

Skupina uglednih znanstvenika i stručnjaka - Nikola Mirošević, Petar Strčić, Slavko Zahija, Vladimir Jelaska, Marinko Vladić, Mira Katunar, Božica Brkan, Jole Bolić - priredila je ovu monografiju o žlahtini iz Vrbnika s otoka Krka.

Ampelografija je znanstvena disciplina koja se bavi istraživanjima nazivlja, podrijetla i rasprostranjenosti, biološkim i gospodarskim značajkama vrsta i sorata vinove loze te njihovom klasifikacijom i opisom. Ovaj ampelografski atlas nastao je na temelju atlasa Zdenka Turkovića iz 1953. godine koji je u tehnici akvarela majstorski ilustrirala njegova žena Greta Turković. Atlas je nadopunjen novim podacima iz pera Nikole Miroševića i novim ilustracijama, a ima četiri dijela. Prvi dio je uvodnog karaktera, a u drugom i trećem opisane su osnove ampelografije i podloge za vinovu lozu.

Monografija "Lumbarajski Grk - od Psefizme do naših dana" Nikole Miroševića posvećena čuvenom vinu Grk uz brojne fotografije, prikazuje arheološke dokaze i osvrće se na povijesne mijene koje su svojom stvarnošću zatjecale stanovnike Lumbarde, a koje zapravo čine sastavnicu otočkog i ukupnog nacionalnog povijesnog naslijeđa. Vino i sorta Grk, kako je navedeno, predstavljaju identitet Lumbarde te ga je potrebno sačuvati i za buduće generacije. Vinarstvo na području Lumbarde korijene vuče još od 3. stoljeća prije Krista kada je na ovom području postojalo antičko grčko naselje.

Monografija "Lumbarajski Grk - od Psefizme do naših dana" Nikole Miroševića posvećena čuvenom vinu Grk uz brojne fotografije, prikazuje arheološke dokaze i osvrće se na povijesne mijene koje su svojom stvarnošću zatjecale stanovnike Lumbarde, a koje zapravo čine sastavnicu otočkog i ukupnog nacionalnog povijesnog naslijeđa. Vino i sorta Grk, kako je navedeno, predstavljaju identitet Lumbarde te ga je potrebno sačuvati i za buduće generacije. Vinarstvo na području Lumbarde korijene vuče još od 3. stoljeća prije Krista kada je na ovom području postojalo antičko grčko naselje.

Knjiga Razmnožavanje loze i lozno rasadničarstvo sveučilišni je udžbenik namijenjen prije svega studentima dodiplomske i poslijediplomske nastave na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu.

Drugu po redu monografiju o poznatim i čuvenim vinima Hrvatske – iločkom tramincu – djelo je skupine autora, vodećih domaćih stručnjaka za vinogradarstvo i vinarstvo, te enološku i gastronomsku ponudu: Nikola Mirošević, Mladen Papak, Mato Batorović, Vladimir Jelaska, Stanka Herjavec, Zdenko Ivanković, Ferdo Bašić, Stjepan Husnjak, Tomislav Ćosić, Milan Poljak, Tomislav Karažija, Petar Cindrić, Jurica Šućurević, Vedrana Bijelić, Božica Brkan i Jole Bolić.

"...Probirući tako po zadivljujućem bogatstvu hrvatskog sortimenta vinove loze, nikako se ne mogu otrgnuti dojmu, u

Knjiga predstavlja, zapravo, monografiju o Dingaču, jednoj od najpoznatijih vrsta vina u Hrvatskoj koja je rasprostranjena na južnim padinama središnjeg dijela poluotoka Pelješac i to na dijelu katastarskih općina Potomje, Pijavičino i Trstenik.